"Acetic-acid bacteria" è una combinazione di parole che può essere classificata come un sostantivo collettivo.
/əˈsiː.tɪk ˈæsɪd bəˈktɪəriə/
"Acetic-acid bacteria" si riferisce a un gruppo di batteri che sono in grado di ossidare alcol etilico in acido acetico. Questi batteri sono comunemente usati nella produzione di aceto, dove convertono l'etanolo in acido acetico attraverso un processo di fermentazione. La loro presenza è fondamentale nell'industria alimentare e nella conservazione degli alimenti.
Questa combinazione di parole è usata principalmente nel contesto scritto, in particolare in ambiti scientifici e tecnologici, come la microbiologia, l'enologia e l'industria alimentare.
I batteri dell'acido acetico sono essenziali nel processo di fermentazione nella produzione di aceto.
Researchers are studying the role of acetic-acid bacteria in food preservation.
I ricercatori stanno studiando il ruolo dei batteri dell'acido acetico nella conservazione degli alimenti.
The presence of acetic-acid bacteria can significantly affect the flavor of fermented products.
Sebbene "acetic-acid bacteria" non sia una componente comune di espressioni idiomatiche, la sua applicazione nel contesto della produzione alimentare e della fermentazione può generare frasi di esempio che illustrano il suo utilizzo in vari aspetti dell'industria alimentare:
Il successo del kombucha dipende dalla presenza di batteri dell'acido acetico durante il processo di fermentazione.
Without acetic-acid bacteria, we wouldn't have the rich flavors found in authentic balsamic vinegar.
Senza i batteri dell'acido acetico, non avremmo i sapori ricchi presenti nell'autentico aceto balsamico.
The interaction between yeast and acetic-acid bacteria creates a unique effervescence in certain beverages.
Il termine "acetic" deriva dal latino "acetum" che significa "aceto". "Acid" deriva dal latino "acidus", che significa "aspro" o "acidulo". "Bacteria" deriva dal greco "bakterion", che significa "piccolo bastone", un riferimento alla forma di diversi tipi di batteri.
Non ci sono veri e propri "contrari" di "acetic-acid bacteria", dato che si tratta di una specifica categoria di batteri. Tuttavia, in un contesto diverso, si potrebbe considerare microorganismi non acidificanti come i "lattobacilli" come una sorta di opposizione nel contesto della fermentazione.