"Anchoa" è un sostantivo femminile.
In alfabeto fonetico internazionale (IPA), "anchoa" si trascrive come /anˈtʃoa/.
La traduzione di "anchoa" in italiano è "acciuga".
In spagnolo, "anchoa" si riferisce a un pesce di piccole dimensioni, comunemente conosciuto come acciuga, appartenente alla famiglia dei Clupeidi. Questo pesce è spesso utilizzato in cucina, sia fresco che conservato, ed è apprezzato per il suo sapore salato.
L'utilizzo della parola "anchoa" è frequente, sia nel parlato che nello scritto, anche se può essere più comune nelle conversazioni che riguardano la cucina o la gastronomia.
"Me gusta comer anchoa con pan tostado."
(Mi piace mangiare acciuga con pane tostato.)
"La pizza de anchoa es una de mis favoritas."
(La pizza con acciughe è una delle mie preferite.)
"La anchoa es un ingrediente esencial en la salsa puttanesca."
(L'acciuga è un ingrediente essenziale nella salsa puttanesca.)
Sebbene "anchoa" non sia particolarmente comune nelle espressioni idiomatiche, esistono frasi che possono articularlo in contesti specifici, in particolare legati alla cucina o alla vita marittima.
"El plato de pasta con anchoa siempre me recuerda las vacaciones de verano."
(Il piatto di pasta con acciuga mi ricorda sempre le vacanze estive.)
"Cuando voy a la costa, disfruto de la anchoa fresca."
(Quando vado sulla costa, godo dell'acciuga fresca.)
"En la dieta mediterránea, la anchoa se considera una fuente de proteínas sana."
(Nella dieta mediterranea, l'acciuga è considerata una fonte sana di proteine.)
"Las anchoas en conserva son muy útiles para añadir sabor a las ensaladas."
(Le acciughe in scatola sono molto utili per aggiungere sapore alle insalate.)
La parola "anchoa" deriva dal latino "anchora", che a sua volta è collegata al greco "ἀγκυρά" (ankurá), significante "gancio" o "ancora". Questo riflette l'abitudine di catturare queste specie di pesce vicino ai porti e alle coste.
Non esistono un vero e proprio contrario per "anchoa", poiché fa riferimento specificamente a una specie di pesce. Tuttavia, nel contesto gastronomico, altri pesci o ingredienti potrebbero essere considerati "alternativi".