"Encurtido" è un sostantivo.
L'alfabeto fonetico internazionale per "encurtido" è /enˈkuɾ.ti.ðo/.
"Encurtido" si riferisce a un alimento, in particolare verdure o frutta, che è stata conservata attraverso un processo di fermentazione in aceto o salamoia. È frequentemente utilizzato nella cucina per arricchire insalate o come contorno. La parola ha una frequenza d'uso moderata, venendo impiegata tanto nel parlato quanto nella scrittura, generalmente in contesti culinari o gastronomici.
"El encurtido de cebolla es un acompañamiento ideal para tacos."
La cipolla sott'aceto è un contorno ideale per i taco.
"A mí me encanta el encurtido de zanahoria y pepino."
A me piace molto il sottaceto di carote e cetrioli.
"Encurtido" non è molto comune nelle espressioni idiomatiche, ma viene utilizzato in contesti gastronomici.
"Este plato es un festín de encurtido y especias."
Questo piatto è una festa di sottaceti e spezie.
"En la comida japonesa, el encurtido es fundamental."
Nella cucina giapponese, il sottaceto è fondamentale.
La parola "encurtido" deriva dal verbo spagnolo "encurtir", che significa "conservare in aceto". Il termine ha radici nel latino "acētum", che significa "aceto".
Sinonimi: - Conserva - Marinado
Contrari: - Fresco - Crudo
"Encurtido" è una parola significativa nel mondo della cucina, riferendosi a una pratica tradizionale di conservazione degli alimenti che continua ad avere un ruolo importante in molte culture gastronomiche.