malic acid - definitie. Wat is malic acid
Diclib.com
Woordenboek ChatGPT
Voer een woord of zin in in een taal naar keuze 👆
Taal:

Vertaling en analyse van woorden door kunstmatige intelligentie ChatGPT

Op deze pagina kunt u een gedetailleerde analyse krijgen van een woord of zin, geproduceerd met behulp van de beste kunstmatige intelligentietechnologie tot nu toe:

  • hoe het woord wordt gebruikt
  • gebruiksfrequentie
  • het wordt vaker gebruikt in mondelinge of schriftelijke toespraken
  • opties voor woordvertaling
  • Gebruiksvoorbeelden (meerdere zinnen met vertaling)
  • etymologie

Wat (wie) is malic acid - definitie

GROUP OF STEREOISOMERS
Malate; Apple acid; Malates; Acid of apples; E296; Malic Acid; Hydroxybutanedioic acid; Malic (acid); HO2CCH2CHOHCO2H; Malic acid pathway; (S)-malate; L-malate

malic acid         
['mal?k]
¦ noun Chemistry a crystalline acid present in unripe apples and other fruits.
Origin
C18: malic from Fr. malique, from L. malum 'apple'.
Malate         
·noun A salt of malic acid.
malate         
['me?le?t]
¦ noun Chemistry a salt or ester of malic acid.

Wikipedia

Malic acid

Malic acid is an organic compound with the molecular formula C4H6O5. It is a dicarboxylic acid that is made by all living organisms, contributes to the sour taste of fruits, and is used as a food additive. Malic acid has two stereoisomeric forms (L- and D-enantiomers), though only the L-isomer exists naturally. The salts and esters of malic acid are known as malates. The malate anion is an intermediate in the citric acid cycle.