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Wat (wie) is Fabrication du pain - definitie
Fabrication du pain
La fabrication du pain ou panification est le procédé technique qui permet de transformer de la farine en pain. Elle demande la maîtrise de la fermentation et de la cuisson.
Voorbeelden uit tekstcorpus voor Fabrication du pain
1. Les minoteries n‘en veulent pas pour la farine qui servira ŕ la fabrication du pain.
2. De la coupe du blé au four, les amateurs apprendront tout sur la fabrication du pain.
3. Des boulangers ukrainiens sont venus pendant trois jours enseigner les rudiments de la fabrication du pain aux pensionnaires, qui livrent aujourd‘hui tous les matins dans les magasins de la région un pain «meilleur que celui fabriqué industriellement, alors qu‘il est préparé par des gens que la société considérait comme perdus». Ce jour–lŕ, le travail consiste principalement ŕ construire une deuxi';me écurie.
4. Haute–Nendaz a organisé par exemple ŕ la derni';re minute quelques «programmes d‘urgence», telles une initiation gratuite au cor des Alpes, la découverte de la fabrication du pain dans un ancien moulin, la visite des étables ŕ vaches de la race d‘Hérens, et esp';re pouvoir mettre sur pied des mini–olympiades destinées aux familles ŕ la patinoire.