Taramela - definitie. Wat is Taramela
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Wat (wie) is Taramela - definitie

Cará-do-ar; Cará-moela; Cará-voador; Cará-de-árvore; Cará-de-rama; Cará-taramela

Taramela      
f.
Peça de madeira que, girando em volta de um prego, cravado no batente de uma porta ou cancella, a fecha.
Cravelho.
Peça de madeira que, batendo na mó do moínho quando esta gira, faz estremecer o quelho, donde vai caindo o grão para debaixo da mó.
Espécie de cunha, para segurar a retranca nos navios.
Fig.
Língua.
Falatório.
m. e f.
Pessôa tagarela.
taramela      
sf (corr de tramela)
1 Pequena peça de madeira, retangular, atravessada no centro por um prego que lhe serve de eixo e que, cravado à ombreira de portas e janelas de casas rústicas, permite movimento para as fechar; tramela.
2 Pequena peça de madeira que, trepidando sobre a mó do moinho, faz com que a canoura solte os grãos pouco a pouco.
3 Náut Espécie de cunha, para segurar a retranca nos navios.
4 Língua.
5 Falatório.
6 Pessoa que fala demais; tagarela. Dar à taramela: falar demasiadamente; tagarelar
Soltar a taramela: começar a falar.
taramel-      
el.comp. antepositivo, do lat.vulg. trabella,ae dim. do lat. trabs,is 'trave etc.' (ver trab- ); ocorre em voc. atestados desde o sXV: taramela / tramela , taramelado / tramelado , taramelagem , taramelar / taramelear / tramelar , tarameleiro , taramelice , taramelo

Wikipedia

Dioscorea bulbifera

Dioscorea bulbifera é uma espécie da família Dioscoreaceae cultivada pelos seus tubérculos ("batatas") e bulbos axilares. Dependendo da região, esta espécie pode ser chamada de inhame ou cará; mais especificamente, de cará-do-ar ou inhame-do-ar, cará-moela, cará-voador, cará-de-árvore, cará-taramela, cará-de-rama ou cará-aéreo.

É uma espécie trepadeira, perene, tuberosa e pouco vigorosa com tubérculos subterrâneos maiores (bulbilhos) e aéreos menores em forma de moela inseridos nas axilas das folhas, nativa da África e Ásia Tropical. Folhas simples, de 8–15 cm de comprimento com a face superior brilhante e fortemente marcada pela nervação impressa que a deixa quase bulada, lembra a forma de um coração. Inflorescência axilares, com flores esbranquiçadas discretas.

É cultivada em muitos países tropicais, sendo o Brasil um deles. Seu cultivo é principalmente em escala domestica com tubérculos aéreos sendo destinados a consumo próprio ou comercialização em mercados locais, sendo considerada uma PANC.

Sua propagação é realizada apenas pelos tubérculos aéreos ou divisão dos subterrâneos.

Os tubérculos subterrâneos são processados e usados como alimento, sendo colhidas no final de cada ciclo, principalmente as batatas aéreas, que quando maduras caem e são colhidas no chão. Tem sabor agradável apos preparo; cozida, frita ou assada. Podem ser usados em purês, fritas, em ensopados, transformadas em farinha ou usado em pães e bolos. As inflorescências jovens podem ser consumidas cozidas como verdura, farofa, picles e decoração em pratos.

Referências