Произво́дство — процесс создания какого-либо продукта с использованием первичных (труд и капитал) и промежуточных факторов производства (сырье, материалы и тому подобное).

Производство — это специфически человеческий тип обмена веществ между человеком и природой, или, более точно — процесс активного преобразования людьми природных ресурсов в какой-либо продукт. Термин «производство» используется не только по отношению к материальному производству товаров, но и в отношении производства нематериальных благ и услуг: научные открытия, технические изобретения, образование, культура, искусство, здравоохранение, бытовое обслуживание, управление, финансирование и кредитование, спорт и другое. В экономической науке учение о производстве распадается на следующие части:

• учение о факторах производства — природе, труде и капитале;
• учение об организации производства.

«На организацию производства решающее влияние оказывают людские (человеческие) ресурсы и человеческий фактор организации производства. Любое производство должно начинаться с определения потребностей в кадрах и, соответственно, найма людей, способных на высокоэффективный труд с целью выполнения поставленных перед каждым работником задач».