"Carboxymethylhydroxyethyl cellulose" is een zelfstandig naamwoord.
De fonetische transcriptie in het Internationaal Fonetisch Alfabet (IPA) is: /kɑːrˌbɒksɪˌmɛθəlˈhaɪdrəʊɪˌɛθɛl ˈsɛlʌlɒs/
Carboxymethylhydroxyethyl cellulose (CMC) is een cellulose-derivaat dat wordt gebruikt als verdikkingsmiddel, emulgator, stabilisator, en in sommige gevallen als een gelvormend middel. Het is een veelgebruikte stof in de voedingsindustrie, cosmetica, farmaceutische producten en in diverse industriële toepassingen. Het gebruik van CMC is frequent in zowel mondelinge als geschreven context, vooral in technische en wetenschappelijke teksten.
De farmaceutische industrie maakt vaak gebruik van carboxymethylhydroxyethylcellulose vanwege de bindende eigenschappen in tabletformuleringen.
Carboxymethylhydroxyethyl cellulose is commonly added to salad dressings to improve texture and stability.
Carboxymethylhydroxyethylcellulose wordt vaak toegevoegd aan salade dressings om de textuur en stabiliteit te verbeteren.
In cosmetics, carboxymethylhydroxyethyl cellulose serves as a thickening agent, enhancing the product's consistency.
Carboxymethylhydroxyethyl cellulose wordt niet vaak gebruikt in idiomatische uitdrukkingen, gezien het een technisch en wetenschappelijk woord is. Echter, hier zijn enkele relevante contexten waarin het kan voorkomen:
"We moeten de effectiviteit van carboxymethylhydroxyethylcellulose in deze nieuwe formule beoordelen."
"Using carboxymethylhydroxyethyl cellulose can be a game changer in the production of non-drip sauces."
"Het gebruik van carboxymethylhydroxyethylcellulose kan een keerpunt zijn in de productie van niet-druppende sauzen."
"For improved mouthfeel in beverages, carboxymethylhydroxyethyl cellulose is a preferred ingredient."
De term "carboxymethylhydroxyethyl cellulose" komt voort uit de samenvoeging van verschillende chemische termen. "Carboxy" verwijst naar de carboxylgroep (-COOH), "methyl" verwijst naar een methylgroep (-CH3), "hydroxy" verwijst naar de hydroxylgroep (-OH), en "ethyl" verwijst naar een ethylgroep (-C2H5). Cellulose is een natuurlijk polymeer dat bestaat uit glucosestructuren en komt veel voor in planten.
Synoniemen: - Carboxymethyl cellulose (CMC) - Hydroxyethyl cellulose (HEC)
Antoniemen: Er zijn geen directe antoniemen voor carboxymethylhydroxyethyl cellulose, aangezien het een specifieke chemische verbinding is. Wel kan men andere verdikkingsmiddelen en emulgatoren zoals "gelatine" of "pectine" als alternatieven beschouwen, afhankelijk van de context van gebruik.