"Carte du jour" is een Franse uitdrukking die in het Engels wordt gebruikt als een zelfstandig naamwoord. In de context van een restaurant betekent het een menu dat speciaal voor die dag is samengesteld.
/kɑːrt dʊ ʒʊr/
"Carte du jour" verwijst naar een dagmenu dat vaak wordt aangeboden in restaurants. Het bevat een selectie van gerechten die speciaal zijn bereid voor een bepaalde dag, vaak gebaseerd op seizoensgebonden ingrediënten of dagelijkse versheid. De uitdrukking wordt voornamelijk in geschreven context gebruikt, zoals op menu's en in restaurantbesprekingen. Het gebruik van "carte du jour" suggereert een zekere culinaire verfijning en kan ook een trendy of gastronomische connotatie hebben.
Het dagmenu van het restaurant had een heerlijke kreeftenbisque.
I always look forward to the carte du jour because they offer unique dishes every day.
De uitdrukking "carte du jour" zelf wordt meestal gebruikt in brede zinnen, maar het concept van een dagmenu kan voorkomen in enkele idiomatische contexten die de noodzaak van versheid en creativiteit in de gastronomie benadrukken.
Het dagmenu van deze week bracht een frisse wind in onze reguliere eetervaring.
Many chefs take pride in their carte du jour, showcasing what they can do with seasonal ingredients.
De term "carte du jour" komt uit het Frans, waar "carte" betekent "kaart" en "du jour" letterlijk vertaalt naar "van de dag". Het verwijst naar de dagelijkse selectie van gerechten die beschikbaar zijn, in tegenstelling tot het reguliere menu.
Synoniemen: - Dagmenu - Specialiteiten van de dag
Antoniemen: - Vast menu - Standaardmenu
Dit geeft een uitgebreide kijk op de term "carte du jour" en zijn gebruik in de Engelse en Nederlandse taal.