"Lactic fermentation" is een samenstelling van twee woorden die samen een zelfstandig naamwoord vormen.
/læktɪk fɜrˈmɛnteɪʃən/
Lactic fermentation is het proces waarbij suikers worden omgezet in melkzuur door bacteriën en sommige schimmels. Dit proces vindt plaats onder anaerobe omstandigheden (zonder zuurstof) en is belangrijk voor de productie van bepaalde voedingsmiddelen, zoals yoghurt, kefir, en ingemaakt voedsel. In de Engelse taal wordt deze term veel gebruikt in de context van voedingswetenschap, microbiologie en de voedselverwerkingsindustrie. De term kan zowel in gesproken als geschreven contexten frequent voorkomen, vooral in educatieve en technische teksten.
Lactic fermentation is essential for the production of yogurt.
Melkzuurfermentatie is essentieel voor de productie van yoghurt.
The process of lactic fermentation can enhance the flavor of certain cheeses.
Het proces van melkzuurfermentatie kan de smaak van bepaalde kazen verbeteren.
Many athletes use lactic fermentation as a topic in their nutrition discussions.
Veel atleten gebruiken melkzuurfermentatie als onderwerp in hun voedingsdiscussies.
Hoewel "lactic fermentation" niet vaak voorkomt in idiomatische uitdrukkingen, is het mogelijk om enkele relevante zinnen te creëren waarbij deze term wordt gebruikt in een metaforische context.
After a tough workout, you might notice that lactic fermentation contributes to your muscle soreness.
Na een zware training zul je misschien merken dat melkzuurfermentatie bijdraagt aan je spierpijn.
Understanding lactic fermentation helps in improving the quality of fermented foods.
Het begrijpen van melkzuurfermentatie helpt bij het verbeteren van de kwaliteit van gefermenteerde voedingsmiddelen.
In winemaking, lactic fermentation can transform the taste profile of the wine.
In de wijnen kan melkzuurfermentatie het smaakprofiel van de wijn transformeren.
De term "lactic" komt van het Latijnse woord "lac," wat "melk" betekent, verwijzend naar de productie van melkzuur, dat voor het eerst werd ontdekt bij de fermentatie van melk. Het woord "fermentation" is afgeleid van het Latijnse "fermentatio," wat "fermentatie" of "gisting" betekent.
Deze tekst biedt een gedetailleerde uitleg en context over "lactic fermentation," evenals enkele voorbeeldzinnen en nuttige informatie in zowel het Engels als het Nederlands.