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Bromatologia ( ) - tradução para russo
Ciência dos Alimentos; Bromatologia
Bromatologia (estudo dos alimentos)
броматология (изучение пищевых продуктов)
Bromatologia (estudo dos alimentos)
броматология (изучение пищевых продуктов)
Definição
bromatologia
sf (bromato2+logo2+ia1) Ciência dos alimentos e da dietética.
Wikipédia
Ciência dos alimentos
Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.
