queijeira - tradução para português
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queijeira - tradução para português

Indústria queijeira; Queijaria; Queijeira

queijeira         
сыроварня, оборудование для производства сыра, производство сыра сыроварение, см. "queijeira"(1)
queijeira         
сыроварня, оборудование для производства сыра
queijeira         
{f}
- сыроварня;
- оборудование для производства сыра;
- производство сыра сыроварение;
- см. queijeira

Definição

Queijeira
f.
Casa, em que se fabricam queijos.
Queijadeira.
Ave, o mesmo que "tanjasno".
(Fem. de "queijeiro")

Wikipédia

Queijeiro

Queijeiro é a pessoa que faz ou fabrica queijos. O processo de fabrico é muito antigo e remonta a cerca de 5.500 anos atrás. Existem evidências arqueológicas de que, por exemplo, na antiga civilização Egípcia se fabricavam queijos.
Tudo leva a crer que os primeiros queijos tenham sido feitos por povos nómadas do Médio Oriente, que guardavam o leite de ovelha e de cabra em vasilhas. A presença de ácido láctico proveniente de bactérias e os enzimas como quimosina ou coalho provocavam a fermentação do leite.