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O que (quem) é Dak-galbi - definição
Dak-galbi
Le dak-galbihttps://parismatch.be/lifestyle/food/114612/dak-galbi-le-plat-populaire-a-deguster-devant-la-ceremonie-douverture-des-jo (닭갈비, dak et galbi se traduisent respectivement par « poulet » et « côte »), ou dakgalbi, est un plat coréen préparé en faisant sauter des dés de poulet marinés dans une sauce à base de gochujang avec des patates douces, du chou, des feuilles de perilla, des oignons verts, du tteok (gâteau de riz) et parfois d'autres ingrédients.
