barrilla (dim. de "barra"; puede usarse como colectivo genérico) f. Nombre aplicado a diversas especies de plantas quenopodiáceas de los géneros Salicornia y Salsola, que viven a orillas del mar o en los terrenos salitrosos, de cuyas cenizas, llamadas también "barrilla", se obtenía la *sosa. Espinardo. Mazacote, natrón, sosa. *Planta (grupo de las de aplicación química).
Barrilla común (Salsola soda). *Planta quenopodiácea de la que se obtiene barrilla.
Barrilla de Alicante [o fina] (Halogeton sativus). *Planta quenopodiácea que da la mejor barrilla conocida.