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O que (quem) é fricasé - definição
Fricasé
GUISO DE CARNE BLANCA ORIGINARIO DE FRANCIA
Fricase
El fricasé (del francés fricassée) es un plato tradicional originario de Francia, que consiste en un guiso de carne blanca en trozos con verduras, espesado con una salsa blanca.
fricasé
GUISO DE CARNE BLANCA ORIGINARIO DE FRANCIA
Fricase
fricasé (del fr. "fricassé") f. *Guiso de carne hecha en pequeños trozos, con salsa.
