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O que (quem) é murgh - definição
AN INDIAN CURRY DISH
Murgh makhani; Butter Chicken; Makhani chicken; Murgh Makhani; Murg makhani; Chicken makhani; Chicken butter
murgh
[m??g, m?rg]
¦ noun (in Indian cookery) chicken.
Origin
from Urdu murg, from Pers. murg 'bird, fowl'.
Murgh musallam
DISH FROM THE INDIAN SUBCONTINENT
Murgh Musallam
Murgh musallam () is a Mughlai dish originating from the Indian subcontinent. It consists of whole chicken marinated in a ginger-garlic paste, stuffed with boiled eggs and seasoned with spices like saffron, cinnamon, cloves, poppy seeds, cardamom and chilli.
Chicken karahi
HALLMARK OF INDIAN AND PAKISTANI CUISINE
Kadai chicken; Gosht karahi; Chicken kadai; Chicken kadahi; Kadayi chicken
Chicken karahi (known as gosht karahi when prepared with goat or lamb meat instead of chicken), or kadai chicken, is a chicken dish from the Indian subcontinent.
Wikipédia
Butter chicken
Butter chicken, traditionally known as murgh makhani (pronounced [mʊrɣ ˈməkʰaːni]), is an Indian dish originating in New Delhi. It is a type of curry made from chicken with a spiced tomato and butter (makhan) sauce. Its sauce is known for its rich texture. It is similar to chicken tikka masala, which uses a tomato paste.
