"Parrilla" é um substantivo feminino no idioma espanhol.
A transcrição fonética de "parrilla" em Alfabeto Fonético Internacional (IPA) é /paˈriʎa/.
A palavra "parrilla" refere-se a uma grade ou estrutura feita de metal, geralmente usada para cozinhar alimentos sobre a brasa. Em muitos países hispanofalantes, especialmente na América Latina, "parrilla" também se refere a um método de preparo de carnes grelhadas, muito popular em churrascos e na culinária argentina, uruguaia e chilena. Ela é usada frequentemente tanto na fala oral quanto no contexto escrito, especialmente em contextos culinários e gastronômicos.
"Na grelha, as carnes são cozidas ao ar livre."
"La parrilla es una tradición en las reuniones familiares."
A palavra "parrilla" é parte de algumas expressões idiomáticas, principalmente relacionadas à culinária e ao convívio social.
Exemplo: "Vamos a hacer una parrillada este fin de semana."
"Estar a la parrilla"
Exemplo: "El proyecto está a la parrilla y necesitamos resolverlo pronto."
"Poner la carne en la parrilla"
A palavra "parrilla" vem do espanhol antigo "parrilla", que se originou do diminutivo "parra", que significa "vinha" ou "treliça", em referência à estrutura que suporta a parra ou videiras. A evolução do termo se moveu para designar uma estrutura de grade, especialmente usada no contexto de alimentação.
Sinônimos: - Grelha - Chapa - Grade
Antônimos: - Chapa fria (no sentido de não estar quente ou aquecida para cozinhar) - Fogão à lenha (quando usado em comparação com o método de grelhar)
A palavra "parrilla" é, portanto, não apenas um termo relacionado à culinária, mas também um símbolo de reunião e festividade na cultura hispanofalante.