sobrasada (espanhol) - significado, definição, tradução, pronúncia

Parte do Discurso

A palavra "sobrasada" é um substantivo feminino.

Transcrição Fonética

/sobɾaˈsada/

Possíveis Traduções para o Português

• Sobrasada (mesmo termo, pois é utilizado como nome de uma iguaria específica da culinária)

Significado e Uso

A "sobrasada" é um tipo de chouriço de carne de porco, típico da região das Ilhas Baleares na Espanha, especialmente em Mallorca. É feita com carne de porco magra e gordura, geralmente temperada com pimentão doce, sal e especiarias, o que lhe confere uma coloração avermelhada e um sabor distinto. A frequência de uso da palavra é alta, especialmente em contextos culinários, e é comum tanto na fala oral quanto na escrita, especialmente em menus e literatura gastronômica.

Exemplos de Uso

1. "Me gusta mucho la sobrasada en mis tostadas."
   "Eu gosto muito da sobrasada nas minhas torradas."

2. "El chef preparó una tapa de sobrasada para la cena."
   "O chef preparou uma tapa de sobrasada para o jantar."

Expressões Idiomáticas

A palavra "sobrasada" não possui expressões idiomáticas amplamente reconhecidas, mas é frequentemente utilizada em contextos gastronômicos e culturais que podem incluir expressões sobre comida ou tradição. Aqui estão algumas frases que demonstram o uso da palavra em um contexto mais rico:

1. "En Mallorca, la sobrasada es uno de los productos más representativos de la gastronomía."
   "Em Mallorca, a sobrasada é um dos produtos mais representativos da gastronomia."

2. "Un buen acompañamiento para la sobrasada es el pan con tomate."
   "Um bom acompanhamento para a sobrasada é o pão com tomate."

3. "Cada vez que visito a mis amigos en las Baleares, espero que me preparen sobrasada."
   "Toda vez que visito meus amigos nas Baleares, espero que me preparem sobrasada."

Etimologia

"A palavra 'sobrasada' tem origem no latim 'suberata', que significa 'sobrecarregado' ou 'excedente'. Está relacionada à forma de preparar a carne, onde se utilizam cortes e partes que poderiam ser consideradas sobras, temperando-as para melhorar o sabor e a conservação."

Sinônimos e Antônimos

Sinônimos:
- Chouriço (embora não seja um sinônimo perfeito, especialmente porque a sobrasada tem características distintas em relação a outros tipos de chouriço).

Antônimos:
Não existem antônimos diretos, mas em um contexto culinário, frutas e vegetais poderiam ser considerados opostos no sentido de serem opções não cárneas.