Substantivo
/tɛɾˈneɾa/
A palavra "ternera" se refere à carne de uma vaca jovem, geralmente com menos de um ano de idade, que é valorizada por sua maciez e sabor delicado. É uma palavra comumente utilizada na culinária e é especialmente popular em pratos espanhóis. A "ternera" é frequentemente utilizada tanto na fala oral quanto no contexto escrito, especialmente em menus de restaurantes, receitas e discussões sobre culinária.
En el mercado, compré ternera para hacer un guiso.
(No mercado, comprei vitela para fazer um ensopado.)
La ternera es una de las carnes más apreciadas en la gastronomía.
(A vitela é uma das carnes mais apreciadas na gastronomia.)
A palavra "ternera" não é típica de expressões idiomáticas, mas é frequentemente mencionada em contextos relacionados à comida e à culinária. Abaixo estão algumas frases que mostram seu uso em diferentes contextos.
En mi casa, siempre hay ternera en las festividades.
(Na minha casa, sempre há vitela nas festividades.)
Prefiero la ternera al cerdo para mis platos.
(Prefiro a vitela ao porco para meus pratos.)
El chef recomienda utilizar ternera para una mejor textura en el plato.
(O chef recomenda usar vitela para uma melhor textura no prato.)
Cocinamos ternera a la parrilla para la barbacoa del fin de semana.
(Cozinhamos vitela na grelha para o churrasco do fim de semana.)
La ternera estofada es un plato clásico de la gastronomía española.
(A vitela estufada é um prato clássico da gastronomia espanhola.)
A palavra "ternera" deriva do latim "ternera", que significa "frágil" ou "delicada", referindo-se à carne tenra da vaca jovem.
A palavra "ternera" é essencial na culinária e possui um papel importante em feriados, eventos sociais e na gastronomia em geral, destacando seu valor tanto cultural quanto nutricional.