A palavra "un" é muito comum tanto na fala quanto na escrita em Espanhol.
Eu quero um café.
Compré un libro nuevo.
Exemplo: Los alumnos salieron del aula de uno en uno.
Uno y no más Santo Tomás: expressão usada para indicar que algo aconteceu apenas uma vez e não se repetirá.
A palavra "un" vem do latim "unus".