Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:
Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT
На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
- как употребляется слово
- частота употребления
- используется оно чаще в устной или письменной речи
- варианты перевода слова
- примеры употребления (несколько фраз с переводом)
- этимология
Что (кто) такое Olein - определение
CHEMICAL COMPOUND
Glycerol triolein; Glyceryl trioleate; 1,2,3-trioleoyl-glycerol; 1,2,3-trioleoylglycerol; Trioleoyl-glycerol; Trioleoylglycerol; Olein
Olein
·noun A fat, liquid at ordinary temperatures, but solidifying at temperatures below 0° C., found abundantly in both the animal and vegetable kingdoms (see Palmitin). It dissolves solid fats, especially at 30-40° C. Chemically, olein is a glyceride of oleic acid; and, as three molecules of the acid are united to one molecule of glyceryl to form the fat, it is technically known as triolein. It is also called elain.
Triolein
·noun ·see Olein.
Википедия
Triolein
Triolein is a symmetrical triglyceride derived from glycerol and three units of the unsaturated fatty acid oleic acid. Most triglycerides are unsymmetrical, being derived from mixtures of fatty acids. Triolein represents 4–30% of olive oil.
Triolein is also known as glyceryl trioleate and is one of the two components of Lorenzo's oil.
The oxidation of triolein is according to the formula:
- C
57H
104O
6 + 80 O
2 → 57 CO
2 + 52 H
2O
This gives a respiratory quotient of or 0.7125. The heat of combustion is 8,389 kcal (35,100 kJ) per mole or 9.474 kcal (39.64 kJ) per gram. Per mole of oxygen it is 104.9 kcal (439 kJ).
