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La familia
Polygonaceae, las
centidonias son un grupo de plantas
dicotiledóneas que incluye el trigo negro o sarraceno, la acedera, el
ruibarbo y la bistorta, Su nombre deriva de la forma de la
semilla, en el caso del ruibarbo, por ejemplo, de sección triangular.
En el
sistema de Cronquist se otorgó a esta familia su propio orden, pero recientes sistemas la tratan como parte de las
Caryophyllales.