1. La bóveda acogerá semillas de cerca de noventa cultivos como la alfalfa, espárrago, judía, cebada, albahaca, acelga, zanahoria, lenteja, tomate, cebolla, patata, guisante, espinaca, trigo y arroz.

2. Por el contrario, se han abaratado más en abril respecto a marzo las anchoas (con un descenso del 4,85%), las gambas congeladas (un 4,34%), la bacaladilla (un 4,42%), la acelga (un 3,1'%) y la cebolla (1,86%).

3. Según Sanz, "el color se ve especialmente afectado en los vegetales no pigmentados (coliflor, espárrago, puerro y la parte blanca de la acelga), mientras que en los vegetales verdes (brócoli, puerro y la parte verde de la acelga) es la textura el atributo sensorial que sufre un mayor deterioro". Los vegetales frescos o casi frescos "no suelen sobrepasar las dos semanas de vida útil en las estanterías", y la luz favorece su degradación ya que acelera la transpiración y respiración de estas plantas, cambiando su comportamiento.

4. Es decir, sin variaciones respecto del valor promedio del mes anterior.Por otro lado, el valor promedio de la canasta de productos elaborados o industriales (excluyendo carnes, frutas y hortalizas) registró una leve reducción del 0,1% respecto del mes anterior, y se ubicó en $135,12.Sobre el total de esa canasta, se registraron 26 bajas (en naranjas, cebollas, lechuga, tomates y lavandina); 31 alzas (en zapallo, acelga, salchichas y hamburguesas) y 2 productos que no registraron cambios de precios respecto del mes anterior.Según el relevamiento de precios que hace la consultora Tomadato, sobre 1.100 productos en distintas cadenas de supermercados, se registraron subas promedio del 0,61%, en la primera quincena de octubre.