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Что (кто) такое calabacita - определение
Calabacitas tiernas
Calabacitas tiernas (¡Ay qué bonitas piernas!) (o simplemente Calabacitas tiernas) es una película mexicana de 1949 dirigida por Gilberto Martínez Solares y protagonizada por Germán Valdés.
Calabacitas tiernas
● Título original: Calabacitas tiernas (¡Ay qué bonitas piernas!)
● País: México;
● Año: 1948;
● Duración: 101 min.;
● Género: Comedia musical ;
● Producción: Salvador Elizondo; productor ejecutivo: Jorge Elizondo; jefe de producción: Ricardo Beltri;
● Dirección: Gilberto Martínez Solares;
● Guión: Eduardo Ugarte y Gilberto Martínez Solares, sobre un argumento de Eduardo Ugarte; colaboración en los diálogos: Juan García;
● Fotografía: Agustín Martínez Solares
● Sonido: Rafael Ruiz Esparza (grabación de diálogos) y José de Pérez (grabación de música y regrabación)
● Reparto: Germán Valdés "Tin Tan", Rosita Quintana, Amalia Aguilar, Rosina Pagán, Nelly Montiel, Jorge "Che" Reyes, Gloria Alonso, Nicolás Rodríguez, Francisco Reiguera, Juan Orraca, Julien de Meriche, Armando Velasco, Francisco Pando, Ramón Valdés, Mario Castillo, Ramón Gay, Manuel (El Loco) Valdés.
● País: México;
● Año: 1948;
● Duración: 101 min.;
● Género: Comedia musical ;
● Producción: Salvador Elizondo; productor ejecutivo: Jorge Elizondo; jefe de producción: Ricardo Beltri;
● Dirección: Gilberto Martínez Solares;
● Guión: Eduardo Ugarte y Gilberto Martínez Solares, sobre un argumento de Eduardo Ugarte; colaboración en los diálogos: Juan García;
● Fotografía: Agustín Martínez Solares
● Sonido: Rafael Ruiz Esparza (grabación de diálogos) y José de Pérez (grabación de música y regrabación)
● Reparto: Germán Valdés "Tin Tan", Rosita Quintana, Amalia Aguilar, Rosina Pagán, Nelly Montiel, Jorge "Che" Reyes, Gloria Alonso, Nicolás Rodríguez, Francisco Reiguera, Juan Orraca, Julien de Meriche, Armando Velasco, Francisco Pando, Ramón Valdés, Mario Castillo, Ramón Gay, Manuel (El Loco) Valdés.
Calabacitas con puerco
Calabacitas con puerco es un plato tradicional de la cocina mexicana. Consiste en carne de cerdo que es sofrita en manteca, en aceite o en su propia grasa, al cual se agrega ajo, cebolla, pimiento, sal y chiles hasta que todo esté bien guisado.
