Los camellones o sistemas hidráulicos de campos de cultivo prehispánicos, también conocidos como Waru Waru (topónimo quechua), son un tipo de disposición del suelo en la llanura para el cultivo, que se usó extensamente en tiempos precolombinos en zonas inundables de lo que hoy es Ecuador, Perú, Bolivia, Colombia, Venezuela y otros países.

Consistió básicamente en excavar canales conectados, usando la tierra extraída para construir plataformas o camas de cultivo elevadas, de manera que hubiera una intercalación entre canales y plataformas elevadas. Su objetivo central era darle manejo a las inundaciones permanentes o estacionales y mantener secas las raíces de las plantas para garantizar la viabilidad de los cultivos^[1]​^[2]​. El agua se distribuía por los canales e iba generando un proceso de irrigación por capilaridad. Entre sus ventajas se encuentran: 1. Garantizar un menor agotamiento del suelo al incluir la práctica del policultivo, conocido en México con el nombre de "milpa"; por ejemplo, en zonas como el altiplano colombiano se combinaba en cada plataforma elevada la siembra del maíz con la de fríjol y calabaza, de forma tal que el maíz servía de sustento al frijol, el frijol reducía el impacto del agotamiento del suelo al fijar el nitrógeno en la tierra y la calabaza, al extenderse sobre la superficie rasante al suelo, evitaba el crecimiento de hierbas. 2. Neutralizar el fenómeno adverso de las heladas, que afectan los cultivos en los altiplanos americanos, y que se producen debido a que en los meses de verano se da una mayor amplitud térmica, con temperaturas en la madrugada que pueden caer hasta los 5º negativos y que pueden subir hasta los 20-22º positivos al medio día; este cambio de temperatura lleva a que los cultivos se quemen; pero los camellones minimizaban este efecto ya que la mayor radiación solar durante el día contribuía a aumentar la temperatura del agua de los canales; este calor era transmitido a la plataforma vía capilaridad, de manera tal que en la noche, cuando la temperatura disminuía, la tierra de los camellones estaba un par de grados por encima del promedio ambiente, evitando o minimizando el efecto de las heladas.