enchilada - определение. Что такое enchilada
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  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое enchilada - определение


enchilada         
sust. fem.
1) Guatemala. México. Nicaragua. Torta de maíz aderezada con chile y diversos manjares.
2) Puesta que hace en el tresillo cada uno de los jugadores, para que la perciba quien gane un lance previamente determinado.
enchilada         
enchilada
1 (Guat., Méj.) f. *Torta de maíz rellena de algún manjar y aderezada con chile.
2 Puesta que se hace en el juego de *tresillo para que se la lleve el jugador a quien ocurra cierto lance que se determina.
Enchilada         
thumb|Enchiladas verdes, variante donde las tortillas van bañadas con salsa verde

Википедия

Enchilada


Las enchiladas son un plato de la gastronomía de México y Centroamérica, en cada país la preparación e ingredientes son diferentes, en México se elabora con tortillas de maíz enrolladas o dobladas y bañadas en alguna salsa picante.[1]​ Se trata de uno de los platos más populares de México y presentan gran diversidad en las distintas gastronomías regionales del país.[1]​ Dependiendo del estilo, la enchilada puede ir acompañada o rellena de carnes —pollo, res, pavo— queso o verdura cocida; además, usualmente se acompaña de alguna guarnición adicional, que generalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y/o queso.[1]

Примеры употребления для enchilada
1. El Ceneval da a conocer los pormenores del libro "Resultados educativos÷ la secundaria". La Canirac y la delegación Iztapalapa presentan la Feria de la Enchilada.
2. Los secretarios de Salud, Julio Frenk Mora, y de Educación Pública, Reyes Tamez Guerra, y la esposa del presidente Vicente Fox, Marta Sahagún, visitan el hospital de cardiología "Ignacio Chávez". La delegación Iztapalapa y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera inauguran la Tercera Feria de la Enchilada.
Что такое enchilada - определение