Ziziphus es un género de cerca de 40 especies de arbustos espinosos y de pequeños árboles en la familia de las Rhamnaceae,^[1]​ distribuidas por el mundo en regiones que van de templadas a subtropicales.

Entre ellas se destacan:

• Ziziphus mauritiana (Ber, Indian Jujube, Chinese Apple o Cottony Jujube). Es un arbusto o arbolito frutal caducifolio de la familia de las Rhamnaceae. El Azufaifo o Jinjolero, en catalán "Ginjoler".

• Ziziphus mistol Mistol, árbol mediano nativo del gran Chaco.

• Ziziphus joazeiro Juá, o "juá do norte" (pt.: juá del norte, por ser característico del norte brasilero, bioma de catinga)

• Ziziphus jujuba o Ziziphus zizyphus (Azufaifo común). Azufaifera, Jujube, Red Date, o Chinese Date (en chino tradicional, 棗; en chino simplificado, 枣; pinyin, zǎo; también hóng zǎo 红枣, dà zǎo, hēi zǎo, zǎozi; Wade-Giles: tsao; Coreano: daechu 대추; Japonés: 棗 natsume) Originario de China.

• Ziziphus lotus.

Las hojas son alternas, enteras, con tres vainas prominentes basales, de 2-7 cm de longitud; algunas especies son caducifolios, otras siempreverdes. Las flores son pequeñas, inconspicuas amarillas-verdosas. El fruto es drupa comestible, amarillo-pardo, rojo, o negra, oblonga o globosa, de 1-5 cm de longitud frecuentemente muy dulce y azucarado, con reminiscencia de dátiles en textura y sabor.

Las spp. de Ziziphus son comidas por la larva de algunas spp. de Lepidoptera incluyendo a Bucculatrix zizyphella (alimentada exclusivamente del género) y Endoclita malabaricus.

El jujube (Z. zizyphus) es la sp. más conocida. Otras son Z. spinachristi del sudoeste de Asia, Z. lotus del Mediterráneo, y Ziziphus mauritiana, en el oeste de África a India. Ziziphus joazeiro crece en las Caatingas de Brasil. El mistol (Z. mistol) es un árbol característico del chaco seco del NOA, de Paraguay y Bolivia.