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Что (кто) такое mazamorra - определение

Mazamorra

ALIMENTO SEMILÍQUIDO

Mazamorra antioqueña; Mazamorrera; Mazamorra antioquena

El término mazamorra se aplica a una serie de platos populares en varios países hispanoamericanos y España (especialmente en la provincia de Córdoba). Si bien se trata de preparaciones muy distintas, suelen en común ser alimentos semilíquidos de consistencia espesa.

https://es.wikipedia.org/wiki/Mazamorra

mazamorra

ALIMENTO SEMILÍQUIDO

Mazamorra antioqueña; Mazamorrera; Mazamorra antioquena

sust. fem.

1) Comida de harina de maíz con azúcar o miel, semejante a las poleadas, que se usa mucho en el Perú.

2) Bizcocho averiado.

3) Galleta rota que se aprovecha para hacer la calandraca.

4) Río de la Plata. Maíz blanco, partido o cocido que, después de frío, se come con leche o sin ella y a veces con azúcar o miel.

5) fig. poco usado Cosa desmoronada y reducida a piezas menudas.

6) fig. Colombia. Mezcolanza, revoltillo de ideas o de cosas.

7) Colombia. Cuba. Paraguay. Puerto Rico. Ulceración de las pezuñas del ganado vacuno causada por infección microbiana.

8) Colombia. Cuba. Paraguay. Puerto Rico. Irritación, grieta en los dedos de los pies.

mazamorra

ALIMENTO SEMILÍQUIDO

Mazamorra antioqueña; Mazamorrera; Mazamorra antioquena

mazamorra (del gr. "paxamádion", bizcocho, ¿a través del ár. and. "pigmá?"?)

1 f. *Gachas. Gachas de *maíz con azúcar y miel, que se comen mucho en el Perú. Sambumbia.

2 (R. Pl.) Plato hecho de *maíz blanco partido y cocido; se come con o sin leche y azúcar.

3 Bizcocho de barco averiado o migajas que quedan de él, por ejemplo en el fondo de los sacos, que se aprovechan para hacer *calandraca.

4 Cosa desmenuzada, sea o no comestible.

Что такое Mazamorra - определение