ácido tartárico - определение. Что такое ácido tartárico
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:     

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое ácido tartárico - определение

INS 334; Tartarato
  • Fórmula estrutural do Ácido Tartárico.
  •  right

tartarato         
sm (tártaro+ato5) Quím Sal do ácido tartárico.
Tartarato         
m. Chím.
Sal, resultante da combinação do ácido tartárico com uma base.
Ácido caprílico         
COMPOSTO QUÍMICO
Ácido octanóico; Ácido octanoico
|Section2= || 1,055a 2,06–2,63 K || 1,53a −191 °C

Википедия

Ácido tartárico

Ácido tartárico é o principal ácido do vinho. Em casos de vinhos com pouca acidez, pode ser recomendado que o ácido tartárico seja adicionado (acidulante INS 334), contribuindo para a qualidade global do vinho na maior porção dos estilos populares desta bebida. Também pode ser encontrado em alguns bolos ou sobremesas, onde é adicionado com o objectivo de captar pigmentos que se formem durante a cozedura e assim manter a cor original do produto.