Grés ^{(português europeu)} ou grês ^{(português brasileiro)} é um material feito a partir de argila de grão fino, plástica, sedimentária e refratária - que suporta altas temperaturas, como a cerâmica.

Vitrificam entre 1 150 °C - 1 300 °C. Nelas o feldspato atua como material fundente.

Grés é um termo bastante amplo para cerâmicas cozidas em uma temperatura relativamente alta. Uma definição técnica moderna é: uma cerâmica vítrea ou semivítrea feita principalmente de argila ou massa não refratária, não é poroso e pode ser vitrificado. As argilas utilizadas na sua composição não são tão brancas quanto as de porcelana, o que possibilita uma gama de cores. Após a queima, tornam-se impermeáveis.

O termo "grés" não é utilizado para louças no Leste Asiático, sendo chamado apenas de porcelana. A Nomenclatura Combinada (NC), definiu o grés na Europa como: um material denso, impermeável e duro o suficiente para resistir ao risco de ponta de aço, difere da porcelana por ser mais opaco e por ser parcialmente vitrificado. Pode ser vítreo ou semivítreo. Geralmente é de cor cinza ou acastanhada por causa das impurezas da argila usada para sua fabricação e normalmente é esmaltada.