Жгучие волоски — один из основных защитных механизмов, используемых членистоногими. Волоски используются некоторыми видами гусениц и пауками-птицеедами Нового Света.

Этот термин означает зазубренные волоски, покрывающие абдомен (брюшко) птицеедов или гусениц со стороны спины, а у птицеедов и задние лапки. Многие виды птицеедов часто стряхивают волоски с лапок или "счищают" с абдомена, направляя их на возможных агрессоров. При попадании волосков на слизистую поверхность (например глаза, лёгкие, нос, реже при попадании на кожу) может возникнуть аллергическая реакция: нестерпимый зуд, резь в глазах, удушье, общая слабость. Обычно симптомы пропадают через несколько часов. Также пауки вплетают волоски в паутину, тем самым защищая своё гнездо. Ядовитые волоски наиболее развиты у наземных и полудревесных видов птицеедов, в чуть меньшей — у норных, и практически отсутствуют у ряда древесных.