ЗЕРНОХРАН'ИЛИЩЕ, зернохранилища, ср. (с.-х.). Помещение для хранения зерна.

помещение для хранения зерна.

здание или сооружение для хранения зерна. З. должны надёжно сохранять зерно, защищать его от атмосферных осадков, грунтовых и поверхностных вод, грызунов и птиц, быть удобными для загрузки и выгрузки зерна и контроля за его состоянием. В царской России крестьяне хранили зерно в амбарах, где приём, очистка, сушка зерна и уход за ним осуществлялись главным образом вручную. Товарное зерно, скупавшееся торговцами, хранилось в т. н. лабазах, отличавшихся от амбаров большей величиной. Сейчас в СССР строят разнообразные З. - от простейших навесов до высокомеханизированных элеваторов. З. бывают напольные, закромные и силосные.

В напольных З. (зерноскладах) хранят большие массы однородного зерна непосредственно на полу. В СССР такие З. ёмкостью от 250 до 5500 т строят в совхозах, колхозах, на хлебоприёмных пунктах. Это одноэтажные здания, чаще всего прямоугольные в плане, в ряде случаев с верхней и нижней галереями, в которых установлены механизмы для загрузки и выгрузки зерна, со скатной или сводчатой кровлей, горизонтальными или наклонными заглубленными и полузаглублёнными полами (рис. 1).

В закромных (бункерных) З. хранят мелкие партии зерна разных культур и сортов. Эти З. представляют собой напольные склады, разделённые перегородками на отдельные отсеки - закрома, или склады с бункерами, которые имеют наклонные или конусные днища.

Силосные З. - высокие силосы (ёмкости), круглые или прямоугольные в плане, с днищами в виде конусов. Наиболее совершенные из них зерновые Элеваторы. Напольные и закромные (бункерные) З. со скатной кровлей обычно каркасные. Каркас выполняют из сборного железобетона, дерева или металла, стены - из сборного железобетона, кирпича и др. материалов, кровлю - чаще всего из волнистых асбестоцементных листов. Сводчатые З. строят из сборного железобетона (рис. 2). За рубежом распространены напольные З. цилиндрической формы (Канада, США), многоэтажные (Западная Европа), а также З. с покрытиями из вантовых конструкций.

В напольных и закромных З. небольшой ёмкости зерно загружают и выгружают передвижными механизмами - транспортёрами, самоподавателями и др. В крупных З. применяют стационарные механизмы, обеспечивающие наименьшие затраты труда. Зерно загружают ленточным транспортёром, размещаемым в верхней галерее. Для приёма зерна и подачи его на верхний транспортёр в торце склада сооружают вышку с нориями, приёмным ковшом и автомобилеподъёмником. Выгружают зерно транспортёром, размещаемым в нижней подземной галерее. Большая часть зерна попадает на транспортёр самотёком, а остальная подгребается передвижными механизмами. В силосных З. и напольных с наклонными полами всё зерно разгружается на транспортёры самотёком. Для механизированного приёма зерна, очистки, сушки, подачи в З. и выгрузки его на хлебоприёмных пунктах и в крупных хозяйствах строят сушильно-очистительные башни с приёмно-отпускными устройствами (СОБ), размещая их в торцах З. Склады связаны с СОБ верхними и нижними транспортёрами. Для хранения больших количеств зерна строят несколько З. торцами вплотную один к другому, разделяя их противопожарными стенами. Для лучшего сохранения зерна в З., помимо естественной вентиляции через окно и ворота, а также через шахты с задвижками, устанавливаемые вдоль конька здания, или горизонтального жёлоба внутри закромов, предусматривают Активное вентилирование. температуру зерна в З. контролируют электротермометрами, показания которых наблюдают на пульте.

Лит.: Эпштейн Б. В. [и др.], Проектирование зерноскладов, в кн.: Проектирование и строительство зернохранилищ, мукомольных, крупяных и комбикормовых предприятий в СССР, М., 1958; Воронцов О. С., Элеваторы, склады и зерноперерабатывающие предприятия, ч. 1, М., 1961; Экспериментальное строительство элеваторов и зерноскладов, М., 1966.

А. Б. Кулаковский.

Рис. 1. Напольное зернохранилище с наклонным полом: 1 - транспортёр в верхней галерее; 2 - транспортёр в нижней галерее; 3 - наклонный пол; 4 - окна (пунктиром отмечена ёмкость, загружаемая зерном).

Рис. 2. Напольное зернохранилище из сборного железобетона со сводчатой кровлей: 1 - железобетонный фундамент; 2 - песчаная подушка; 3 - ребристая плита; 4 - транспортёр в верхней галерее; 5 - транспортёр в нижней галерее; 6 - ворота (пунктиром отмечена ёмкость, загружаемая зерном).

АМБ'АР, амбара, ·муж. (·перс. ). Строение для хранения зерна, припасов, вещей или товаров. "Заказывать обед и ужин, в амбар и погреб заглянуть." Пушкин.

строение для хранения зерна, муки, припасов, а также товаров.

АМБАР, АНБАР муж. строение для складки зернового хлеба, муки, а иногда и других товаров. Амбарец, амбарчик, амбарок муж. амбаринка, амбарушка жен., ·умалит., амбаришка муж. ·укор., амбарище муж., ·увел. У него в амбаре и мыши перевелись. Наготы, босоты изувешаны шесты; холоду, голоду амбары полны. Не замесить густо, как в амбаре пусто. Есть в амбаре, будет и в кармане (и наоборот). Каково в амбаре, таково и в кармане. Нет в кармане, да есть в амбаре. Ключи в кармане, а амбар сгорел. Прогнали Варвару из чужого амбару. Амбарище ср. место из-под сломанного или погорелого амбара [лучше бы писать амбарища, ·увел., муж., а пустырь из-под амбара: амбарище ср.; также: городища муж. большой город, городище ср. развалины; огнища большой огонь; огнище место бывшего огня; пожарища муж. большой пожар, пожарище остатки после пожара, погорелое место и пр. ]. Амбарный, к нему принадлежащий или относящийся; в виде сущ. смотритель, содержатель амбара. Амбарщик муж. промышляющий отдачею амбаров внаймы. Амбарник муж. мелкий лес, двух- и трехвершковый, годный только на холодные (холостые) строения. Амбарница жен. амбарная кошка. Амбарное ср. амбарщина жен. бывшая пошлина с амбаров;

| ныне плата за наем их, на торгах и пристанях. Амбальный ·*астрах. дрягиль, рабочий, таскающий товары на суда и обратно в амбары; амбальные деньги, плата рабочим за нагрузку и выгрузку.