Лактоза - определение. Что такое Лактоза
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Лактоза - определение

УГЛЕВОД ГРУППЫ ДИСАХАРИДОВ
Молочный сахар
Найдено результатов: 9
лактоза         
ж.
Молочный сахар, находящийся в молоке млекопитающих и употребляющийся в медицине.
ЛАКТОЗА         
ы, мн. нет, ж., хим.
Разновидность дисахаридов (так наз. молочный сахар): твердый бесцветный продукт, содержащий-ся в молоке млекопитающих и в пыльце некоторых растений.||Ср. МАЛЬТОЗА, САХАРОЗА.
лактоза         
ЛАКТ'ОЗА, лактозы, мн. нет, ·муж. (от ·лат. lac - молоко) (·хим. ). Молочный сахар.
Лактоза         
(от лат. lac, род падеж lactis - молоко)

молочный сахар, C12H22O11, дисахарид (См. Дисахариды), образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы; существует в виде α- и β-форм. Кристаллическая Л. получена в трёх модификациях: в виде α-формы, tпл 223 °С, β-формы, tпл 252 °С, и моногидрата α-формы, tпл 202 °С. Растворима в воде, разбавленном этиловом спирте, пиридине, нерастворима в эфире и абсолютном спирте; при кислотном гидролизе расщепляется на галактозу (См. Галактоза) и глюкозу (См. Глюкоза). Л. присутствует в молоке всех млекопитающих в свободном виде (2-8,5\% ), а также входит в состав олигосахаридов, гликолипидов, гликспротеидов; обнаружена в пыльцевых трубках некоторых растений. Биосинтез Л. осуществляется ферментом галактозилтрансферазой, катализирующей перенос остатка галактозы от уридиндифосфатгалактозы на D-глюкозу. Ферментативный гидролиз Л. происходит под действием (β-галактозидазы. Отсутствие галактозидазы в слизистой оболочке кишечника у новорождённого - наследственное заболевание, которое, если не исключить Л. из рациона, может привести к гибели организма.

Д. М. Беленький.

ЛАКТОЗА         
(молочный сахар) , дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок, чем сахароза. Содержится только в молоке млекопитающих и человека.
МОЛОЧНЫЙ САХАР         
то же, что лактоза.
Молочный сахар         

содержащийся в молоке углевод из группы дисахаридов; то же, что Лактоза.

лактоза      
(син.: лактобиоза, молочный сахар) дисахарид (соединение D-галактозы и D-глюкозы), содержащийся в молоке.
непереносимость лактозы         
  • Частота проявления непереносимости лактозы в зависимости от региона
ТЕРМИН ДЛЯ ОПИСАНИЯ ПАТОЛОГИЧЕСКИХ СОСТОЯНИЙ, ВЫЗВАННЫХ СНИЖЕНИЕМ УРОВНЯ ЛАКТАЗЫ
Лактазная недостаточность; Невосприимчивость лактозы; Гиполактазия
наследственная болезнь, характеризующаяся нарушением всасывания лактозы материнского или коровьего молока и проявляющаяся в первые недели жизни ребенка рвотой, поносом, метеоризмом с развитием обезвоживания и гипотрофии; наследуется по аутосомно-рецессивному типу.

Википедия

Лактоза

Лакто́за или молочный сахар (от лат. lac «молоко») С12H22O11 — углевод группы дисахаридов, содержится в молоке и молочных продуктах. Молекула лактозы состоит из остатков молекул глюкозы и галактозы.

Что такое лактоза - определение