карбамид, H
2NCONH
2, полный амид угольной кислоты, амид карбаминовой кислоты; бесцветные кристаллы (
tпл 132,7°C), легко растворимые в воде, спирте, жидком аммиаке, сернистом ангидриде. М. открыта французским химиком И. Руэллем (1773) в моче, идентифицирована английским химиком У. Праутом (1818), впервые синтезирована Ф.
Вёлером (1828) нагреванием циановокислого аммония NH
4NCO. Именно это открытие нанесло первый удар идеалистическому виталистическому учению о так называемой жизненной силе (см.
Органическая химия). М. - весьма реакционно-способное соединение; образует комплексные соединения с многими веществами, например с перекисью водорода CO (NH
2)
2·H
2O
2, с нормальными насыщенными углеводородами (См.
Насыщенные углеводороды); последняя реакция используется в промышленности для депарафинизации нефтей (см. также
Соединения включения). При нагревании до 150-160°C М. разлагается с образованием биурета H
2NCONHCONH
2, NH
3, CO
2 и др. продуктов; при нагревании водных растворов медленно гидролизуется до CO
2 и NH
3 (быстро в присутствии кислот и щелочей), с кислотами (HNO
3, HCl и др.) даёт соли, например CO (NH
2)
2·HNO
3. При алкилировании М. образуются алкилмочевины RNHCONH
2, при ацилировании - уреиды RCONHCONH
2, при взаимодействии со спиртами -
Уретаны H
2NCOOR. М. легко конденсируется с формальдегидом. Атом водорода в группе NH
2 может быть замещен также на атомы галогена (F, Cl).
М. - конечный продукт белкового обмена (См.
Белковый обмен) у большинства позвоночных животных и человека. Обнаружена в крови, мышцах, слюне, лимфе, молоке и др. жидкостях и тканях (содержание М. в крови человека в норме 18-38
мг/100
мл). Биосинтез М. из конечных продуктов распада белков - NH
3 и CO
2 - происходит в печени в результате ряда биохимических реакций - цикла М., или орнитинового цикла (См.
Орнитиновый цикл) (М. и орнитин образуются при ферментативном расщеплении аминокислоты
Аргинина). У животных, связывающих NH
3 в мочевую кислоту (См.
Мочевая кислота), орнитиновый цикл утрачен.
М. участвует в регуляции водного режима животных: поддерживает гипертоничность тканей (акуловые рыбы) и обеспечивает их гидратацию (наземные животные). М. выводится почками и потовыми железами (человек выделяет около 25-30
г М. в сутки). Содержание М. в моче зависит от количества и состава белков в пище, уровня распада белков (увеличивается при физической работе, повышении температуры тела, сахарном диабете). При нарушении функции почек и заболеваниях, связанных с усиленным распадом тканевых белков, содержание М. в крови возрастает (см.
Уремия). М. и орнитиновый цикл найдены у грибов и высших растений.
В промышленности М. получают из аммиака и двуокиси углерода (160-200 °C, 100-400 ат):
2NH3 + CO2 → [H2NCOONH4] → H2NCONH2 + H2O.
В. Н. Фросин, Э. Н. Сафонова.
В сельском хозяйстве М. - одно из лучших концентрированных азотных удобрений (См.
Азотные удобрения). Содержит 46\% N, слабо гигроскопична. М. выпускают в основном гранулированной, она не слёживается, хорошо рассевается. Применяют М. как допосевное удобрение и для подкормок (в том числе некорневой) под многие с.-х. культуры на всех почвах. Наиболее высокие прибавки урожая получены на увлажнённых дерново-подзолистых почвах и в условиях орошения при внесении под сахарную свёклу, овощные культуры, картофель. В рубце жвачных обитают микроорганизмы, способные использовать М. для биосинтеза белка, поэтому её добавляют в корма как заменитель белка.