в биологии - окрашенные вещества тканей организмов, участвующие в их жизнедеятельности. Обусловливают окраску организмов; у растений участвуют в фотосинтезе (хлорофиллы, каротиноиды), у животных - в тканевом дыхании (гемоглобины), в зрительных процессах (зрительный пурпур), защищают организм от вредного действия ультрафиолетовых лучей (у растений - каротиноиды, флавоноиды, у животных - главным образом меланины). Некоторые пигменты применяют в пищевой промышленности и медицине.
---
(от лат. pigmentum - краска), в химии - окрашенные химические соединения, применяемые в виде тонких порошков для крашения пластмасс, резины, химических волокон, изготовления красок. Подразделяются на органические и неорганические Из органических наиболее важны азопигменты, пигменты фталоцианиновые и полициклические. К пигментам относят также органические лаки. Неорганические пигменты делятся на природные (см. Краски минеральные) и искусственные (сажа, ультрамарин, белила и др.).

Пигменты (техн.). - П. называются различного рода красящие веществакак естественные, так и искусственные, в значительных количествахупотребляемый при крашении изделий из волокнистых веществ (пряжи,тканей, бумаги и пр.), кожи, металлов и других предметов. число нынеизвестных красящих веществ весьма значительно; далеко, однако, не всеимеют техническое значение. В природе красящие вещества редко находятсяв чистом виде и большею частью входят в состав сложных органическихгрупп, так наз. "хромогенов", из которых они и могут быть выдоены припомощи тех или других химических манипуляций. Естественные П., смотря поих происхождению, могут быть отнесены к двум большим группам: 1)органическим естественным П. и 2) минеральным естественным П.Органические естественные П. иногда подразделяются: на животные П.,добываемые из различных животных, и растительные пигменты,приготовляемые из растений. Искусственными органическими пигментаминазываются П., приготовляемые химическим путем из различного родапростейших органических веществ, преимущественно ароматическихуглеводородов. В зависимости от своих химических свойств П. разделяютсяна два больших класса: субстантивных или моногенетических и адъективныхили полигенетических пигментов. Первые большею частью представляют самипо себе окрашенные вещества, и как бы ни изменялись условия закрепленияП. на волокно, цвет его не изменяется. Примерами такого рода П. могутслужить: фуксин, ультрамарин, индиго и т. п. Полигенетическими П.называются П., часто сами по себе не представляющие окрашенных веществ,но способные с различными вспомогательными веществами, протравами,давать то или другое окрашивание. Примерами их могут служить: ализарин,кампеш, церулеин и др. Сам по себе бесцветный ализарин дает красноеокрашивание с глиноземом, фиолетовое с окисью железа и коричневое илипсовое с окисью хрома. В последнее время, с развитием техники красильныхП.; очень большое число естественных П. потеряли почти всякое значение,что конечно находится в зависимости от того, что искусственные П.представляют значительное преимущество как в отношении яркости краски,так и большей легкости закрепления их на волокно. А. П. Лидов. D Пижма(Tanacetum L.) род растений из семейства сложноцветных (Compositae),подсемейства Tubuliflorae, вида Anthemideae, подвида Chrysantheminae,соединяемый некоторыми авторами с родом поповник (Chrysanthemum L.).Tanacetum vulgare L. (Chrysanthemum v. Веrnhr.) - П. или дикая рябинкаимеет перистораздельные листья с перисто-надрезанными или игольчатымидольками. Все части растения имеют сильный запах и горький вкус,особенно П. ветки плода, и употребляются против глистов. Во многихместностях России, кроме того, употребляется при слабости пищеварения,от головной боли, головокружения, от ломоты, желтухи, падучей болезни ит. д. Tanacetum Balsamita L. (Chrysanthemum Balsamita L., Balsamitamajor Desf., B. suaveolens Pers.) - калуфере, канупер - спродолговатыми, игольчатыми, серо-зелеными листьями, имеющимибальзамический запах; встречается в южной Европе на стенах и т. п. сухихместах и разводится также в садах. Прежде было аптечным растением (Herbabalsamitae majoris s. menthae romanae), теперь употребляется только какнародное средство против глистов, для ослабления колик и для вызыванияменструации.

I Пигме́нты

II Пигме́нты