комплекс агротехнических приёмов, проводимый на посевах с.-х. культур для улучшения их роста, развития и повышения урожайности. Приёмы У. з. п., их сочетание, сроки и последовательность проведения зависят от биологических особенностей культур (озимые или яровые), цели возделывания (на зерно, зелёную массу и др.), способа посева (рядовой, гнездовой, широкорядный и др.), возраста растений, почвенных, климатических, погодных условий и т.д.
Основные приёмы У. з. п.: на озимых культурах - осенняя
Подкормка растений минеральными удобрениями, повышающая зимостойкость растении,
Снегозадержание, весенняя подкормка,
Боронование, на яровых культурах сплошного сева - послепосевное прикатывание почвы (в засушливых районах), боронование, подкормки; на пропашных культурах - уничтожение до всходов почвенной корки (боронами, ротационными мотыгами),
Междурядная обработка почвы, Букетировка, Прореживание всходов, подкормки; на многолетних травах - весеннее и послеукосные боронования, подкормки. Специальные приёмы ухода
за посевами отдельных культур -
Окучивание, Пасынкование, Пинцировка, Чеканка и др. К приёмам У. з. п. относятся также агротехнические, биологические, химические и др. методы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями, поливы растений (см.
Дождевание, Полив поверхностный, Подпочвенное орошение)
. В СССР У. з. п. почти полностью механизирован.
С. А. Воробьев.