ХАЛВА - определение. Что такое ХАЛВА
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое ХАЛВА - определение

ДЕСЕРТ ИЗ СЕМЯН ИЛИ ОРЕХОВ
Хелва
  • Индийская ''гаджар ка халва'' на основе моркови
  • Турецкая халва ''[[пишмание]]''
  • [[Кунжут]]ная (тахинная) халва с фисташками
  • Un Helvasi}}
Найдено результатов: 11
халва         
жен., ·*турец. род лакомства: толченые грецкие орехи с мукой на меду или на вываренном виноградном соку.
ХАЛВА         
кондитерское изделие из растертых орехов, семян, смешанных с карамельной массой.
Арахисовая х.
Халва         
(араб.)

кондитерское изделие, изготовляемое из обжаренных тёртых масличных семян и карамельной массы (см. Карамель), сбитой с пенообразующим веществом. В зависимости от вида масличных семян различают Х. тахинную (из семян кунжута), арахисовую, подсолнечную, соевую, ореховую и комбинированную (из нескольких видов семян). В качестве пенообразователя употребляется отвар мыльного корня или солодкового (см. Солодка). В процессе сбивания карамельной массы с отваром корня получают пористую, насыщенную воздухом массу, к которой затем добавляют растёртые семена (т. н. белковую массу). Х. может быть приготовлена с добавлением вкусовых веществ: ванилина, какао-порошка, изюма и др. Х. относится к восточным сладостям (См. Восточные сладости). Калорийность 100 г Х. 2,27-2,3 Мдж (545-555 ккал).

ХАЛВА         
(араб.), кондитерское изделие из обжаренных тертых масличных семян и карамельной массы, сбитой с пенообразующим веществом (напр., отваром мыльного корня). Основные виды халвы: тахинная (из кунжутного семени), подсолнечная, ореховая и арахисовая.
халва         
ж.
Кондитерское изделие из тертых жирных семян или толченых орехов и карамельной массы.
ХАЛВА         
ы, мн. нет, ж.
Кондитерское изделие из растертых орехов, семян, смешанных с карамельной массой. Халвовый - относящийся к халве.||Ср. ШЕРБЕТ.
халва         
ХАЛВ'А, халвы, мн. нет, ·жен. (·араб. halva). Сладкое кушанье, представляющее собой твердую массу из растертых с сахаром и патокой жирных семян или орехов. Ореховая халва.
Халва         
Халва́ (от   — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %. Халвой также называют и другие виды сахаристых кондитерских изделий.
кос-халва      
КОС-ХАЛВА, кос-халвы, мн. нет, ·жен. (от ·турец. koz - орех и ·араб. halva - халва). Сорт халвы (белая и твердая).
Шекинская халва         
Шекинская халва () или пахлава (şəki paxlavası) — один из видов азербайджанской пахлавы, традиционно изготавливаемой в Шекинском районе Азербайджана. Это круглый слоёный пирог с начинкой из молотых орехов.

Википедия

Халва

Халва́ (от араб. حَلَاوَة‎ х̣аля̄ва — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %. Халвой также называют и другие виды сахаристых кондитерских изделий.

Что такое халва - определение