Херес - определение. Что такое Херес
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Херес - определение

ИСПАНСКОЕ КРЕПЛЁНОЕ ВИНО
Шерри; Амонтилладо
  • Херес под слоем дрожжей (флором)
  • Виноградник с почвой «albariza» в Sanlúcar de Barrameda
  • Бодега — винный погреб для хереса
  • [[Энотека]] Массандры, самое старое вино — ''Херес de la Frontera'' урожая [[1775 год]]а

Херес         
(исп. jerez, от названия г. Херес-де-ла-Фронтера)

крепкое Вино виноградное, вырабатываемое из различных сортов винограда. Содержание спирта около 20 объёмных \%, сахаристость около 3\%. Приготовляется выдерживанием сухого спиртованного вина под плёнкой, образуемой на его поверхности специальными хересными дрожжами. Через 5-6 мес около 1/3 вина отбирается из-под плёнки и заменяется молодым вином. Взятое из-под плёнки вино смешивается со столовым и десертным винами и затем выдерживается от 2 мес до 2 лет. Наиболее известные Х. Испании - Фино, Амонтиладо и Олорозо.

В СССР вина типа Х. вырабатывают в Армении, Молдавии, Крыму, Узбекистане, Туркмении. Кроме крепкого вина, готовят также столовое сухое вино типа Х., содержащее 14 объёмных \% спирта.

херес         
м.
1) Сорт винограда.
2) Сорт вина из винограда такого сорта.
3) Вино такого сорта.
ХЕРЕС         
а, м.
Сорт белого десертного виноградного вина.

Википедия

Херес

Хе́рес, или ше́рри (исп. Jerez, фр. Xérès, англ. Sherry, по названию города Херес-де-ла-Фронтера) — белое креплёное вино, производимое в Испании из различных сортов белого винограда.

Отличительной чертой в производстве хереса, придающей осо­бый бу­кет и вкус, является хересование — особый способ выдержки вина; для сортов Fino, Manzanilla и Amontillado выдержка происходит под плёнкой особого вида хересных дрожжей (так называемый флор).

Содержание спирта от 15 % до 22 %, в зависимости от сорта хереса. Выпускаются хересы как сухие, так и сладкие, и содержание сахара для разных сортов варьируется в очень широких пределах — от 0—5 до 400 граммов сахара на литр вина.

В настоящее время слово «херес» является торговой маркой вина, контролируемой по происхождению для вина, произведенного в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, расположенном в южном автономном сообществе — Андалусии.

Примеры употребления для Херес
1. Город Херес, где делают тот самый херес, тоже тут.
2. Гронхольм - 27. 3.Сордо - 14. *** МОТО ХЕРЕС-ДЕ-ЛА-ФРОНТЕРА.
3. Херес Но, как оказалось, проблема у Каас возникла совсем другая.
4. Город Херес-де-ла-Фронтера - главный центр по его производству.
5. Херес я вспоминаю часто, попадая на политические споры.
Что такое Х<font color="red">е</font>рес - определение