Примеры употребления для ШТРИФЕЛЬ
1. Яблоньки 10 сортов, в том числе белый налив, мельба, антоновка, штрифель.
2. Подари спасение, Ну а если вдруг спасенья нет, Пусть печальным праздником Успения Лягут в землю штрифель и ранет.
3. Антоновка в ее многочисленных модификациях (в основном желтая и "каменичка") составляет примерно шестую часть всего российского яблочного рынка (на втором месте - белый налив). Она опережает и штрифель, и апорт, и ренет Симиренко, которым так гордится Украина.
4. Здесь вам и папировки всех мастей, и ослепляющая пурпуром китайка-долго, и самая старинная яблочная иммигрантка из Канады мелба, и уроженец Лифляндии разнокалиберный штрейфлинг (в народе - штрифель), и самое лучшее для варки варенья полосатое коричное.
5. Но и у них не исключена "задержка". Ну а остальным сортам, средним, или осенним (Штрифель и пр.), и поздним, или зимним (Антоновка, Северный синап и пр.), которые, кстати, дачники выращивают у себя гораздо чаще летних, ещё зреть и зреть, так что Спас - это не совсем про них.