виды дикорастущих растений рода Роза. Обычно прямостоящие кустарники, реже лианы, иногда невысокие древовидные формы или почти травянистые растения. Стебли и ветви обычно с шипами (отсюда назв.). Листья большей частью непарноперистые, с парными прилистниками (очень редко простые и без прилистников), опадающие, реже вечнозелёные. Цветки чаще не махровые, реже с более или менее выраженной махровостью, в соцветиях (щитковидных или щитковидно-метельчатых), одиночные, иногда по два или по несколько. Распространены Ш. в Сев. полушарии, преимущественно в умеренных и субтропических областях, в тропиках - в горах; растут в лесной и степной зонах, в горах - до альпийского пояса, обычно по лесным опушкам, в зарослях кустарников, по берегам рек и ручьев, на влажных и степных лугах, на склонах и каменистых россыпях. Около 350-400 видов (по другим данным, 100-250); в СССР до 250 видов (по другим данным, от 60 до 150), многие эндемичны. Ш. - ценные витаминоносные растения, некоторые виды накапливают в плодах большое количество витамина С в комплексе с другими витаминами. Особенно много витамина С в Ш. коричном (Rosa cinnamomea), Ш. иглистом (R. acicularis), Ш. морщинистом (R. rugosa) и др. Ш. широко используют как декоративные растения для устройства живых изгородей и в качестве подвоя для культурных роз. Плоды Ш. употребляют в пищу в свежем, сухом и консервированном видах.

В медицине высушенные зрелые плоды разных видов Ш. служат витаминным сырьём. Применяют внутрь в виде настоя, сиропа, конфет, драже и др. - преимущественно для профилактики и лечения витаминной недостаточности (См. Витаминная недостаточность). Масляный экстракт и масло Ш. используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Из сгущенного водного экстракта плодов Ш. приготавливают холосас- желчегонное средство.

Лит.: Юзепчук С. В., Роза (шиповник), в кн.: Флора СССР, т. 10, М.- Л., 1941; Хржановский В. Г., Розы. Филогения и систематика, М., 1958; Сааков С. Г., Риекста Д. А., Розы, Рига, 1973; Klastersku I., Rosa L., в кн.: Flora Europaea, v. 2, Camb., 1968.

М. Э. Кирпичников.

Шиповник коричный, или роза коричная: а - цветущая веточка; б - часть стебля с шипами; в - плод.

книгоиздательство в Петербурге (Петрограде) в 1906-18. Основан художником-карикатуристом З. И. Гржебиным и С. Ю. Копельманом. Издания "Ш." оформлялись художниками "Мира искусства" (См. Мир искусства). Выпускало художественную литературу (ведущие авторы Л. Н. Андреев, Ф. К. Сологуб), книги философов-идеалистов, публиковало статьи и выступления по вопросам модернистского искусства. Литературно-художественные альманахи "Ш." (кн. 1-26, 1907-17), в которых господствующее положение занимали символисты, были полемически ориентированы против горьковских сборников "Знание". С 1910 альманахи "Ш." заполняются антиреволюционными произведениями. "Северные сборники" (кн. 1-7, 1907-11) знакомили читателей с зарубежной литературой того времени. В "Ш." издавались собрания сочинений западноевропейских классиков.

ШИП'ОВНИК, шиповника, ·муж. Дикая роза с простыми, не махровыми цветами. "Над алыми цветами пахучего шиповника кружились золотые жуки." А.К.Толстой.

и пр. см. шип
.

1. дикая кустарниковая роза с простыми (обычно немахровыми) цветками.

2. плод этого кустарника, а также настой из его высушенных плодов.