Щавелевая кислота - определение. Что такое Щавелевая кислота
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое Щавелевая кислота - определение

ХИМИЧЕСКОЕ СОЕДИНЕНИЕ
Этандиоловая кислота

щавелевая кислота         
широко распространенная дикарбоновая кислота, поступающая в организм с пищей, а также образующаяся как конечный продукт окислительного дезаминирования глицина; выделяется с мочой в виде оксалата кальция.
Щавелевая кислота         

простейшая двухосновная Карболовая кислота, HOOC-COOH; бесцветные кристаллы, tпл 189,5 °С; растворяется в воде: в 100 г - 10 г (20 °С) и 120 г (100 °С), ограниченно - в спирте, эфире; нерастворима в бензоле, хлороформе. Щ. к. - относительно сильная кислота (K125 = 3,6.10―2). Образует гидрат состава C2H2O4.2H2O (tпл 101,5 °С), кислые и средние соли (оксалаты), эфиры, амиды и другие производные.

Соли Щ. к. распространены в растениях, например кислая калиевая соль обнаружена в щавеле (отсюда и название кислоты). В тканях организма Щ. к. образуется как продукт обмена веществ и вместе с Щ. к. пищи выделяется с мочой в виде оксалата кальция. При нарушениях минерального обмена оксалаты участвуют в образовании камней в почках и мочевом пузыре. Щ. к. образуется при щавелевокислом брожении. Впервые Щ. к. синтезирована в 1842 Ф. Вёлером из дициана. В промышленности её получают пиролизом муравьинокислого натрия (HCOONa). Применяется как протрава при ситцепечатании, в производстве красителей, чернил, в качестве отбеливающего средства и осадителя редкоземельных элементов.

ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА         
НООССООН; бесцветные кристаллы, tпл 189,5 °С. Содержится в виде калиевой соли в щавеле, кислице. В промышленности получают синтетически. Щавелевая кислота и ее соли (оксалаты) применяются в текстильной промышленности (протрава), в аналитической химии, органическом синтезе, для очистки металлов от ржавчины и накипи.

Википедия

Щавелевая кислота

Щавéлевая кислота (этандиóвая кислота, химическая формула — C2H2O4, или HOOC—COOH) — cильная химическая органическая кислота, относящаяся к классу предельных карбоновых кислот. Является простейшей двухосновной карбоновой кислотой.

При стандартных условиях, щавелевая кислота — это двухосновная предельная карбоновая кислота, представляющая собой кристаллическое вещество белого цвета.

Соли и сложные эфиры щавелевой кислоты называются оксала́тами.

Примеры употребления для Щавелевая кислота
1. Щавелевая кислота и витамин С - активаторы энергообмена.
2. Щавелевая кислота, встречаясь с кальцием, образует нерастворимые оксалаты кальция, которые могут вызвать обострение кариеса, остеопороза.
3. В свежем виде можно использовать только молодые растения, а как только они начинают грубеть, в них накапливается щавелевая кислота, такой ревень годится только после кулинарной обработки (при варке щавелевая кислота разрушается). Из ревеня можно приготовить, например, вкусное варенье, компот.
4. Отсюда, кстати, его латинское название Rumex (что и означает "дротик"). В растении этом содержится кислота, щавЕлевая кислота, очень питательная и полезная.
5. "Токсичная щавелевая кислота в вине" Случалось и так, что виновных все- таки находили, но это не уменьшало опасности и не предотвращало новых смертей.
Что такое щавелевая кислота - определение