ЗОЛ'ИТЬ, золю, золишь, ·несовер., что (спец.).

1. Парить (белье) в разведенной золой воде (·обл. ).

2. Обрабатывать (кожи) золой с известью для устранения шерсти. Золить кожи.

обрабатывать (шкуры, кожи) зольником.

предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. З. по традиции иногда называются коллоидными растворами. Частицы дисперсной фазы З., мицеллы (См. Мицелла), независимо одна от другой участвуют в интенсивном броуновском движении (См. Броуновское движение) и поэтому не оседают под действием силы тяжести. Их размеры обычно не выходят за пределы 10^-5-10^-7 см. З. с водной дисперсионной средой называются гидрозолями, а с органической - органозолями.

Различают лиофильные и лиофобные З. Лиофильные З. образуются самопроизвольно и не разрушаются со временем. Лиофобные З., напротив, постепенно разрушаются вследствие самопроизвольного слипания (коагуляции (См. Коагуляция)) или слияния (коалесценции (См. Коалесценция)) частиц, хотя при наличии стабилизатора в системе этот процесс может быть очень длительным (подробнее см. Лиофильные и лиофобные коллоиды, Коллоидные системы). Гидрозоли мыл и мылоподобных поверхностноактивных веществ, гидро- и органозоли некоторых органических пигментов и красителей - лиофильные З.. а гидро- и органозоли металлов, сингетические латексы - типичные лиофобные З. При отвердевании жидкой дисперсионной среды без выделения новой фазы. т. е. при застекловывании, образуются т. н. твёрдые З., в которых поступательное движение частиц невозможно; таковы, например, рубиновые стекла. Системы из мельчайших частиц твёрдого тела или жидкости, равномерно распределённых в газовой (воздушной) среде, называются аэрозолями (См. Аэрозоли).