лапша - определение. Что такое лапша
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое лапша - определение

РАЗНОВИДНОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩАЯ СОБОЙ ДЛИННЫЕ УЗКИЕ ПОЛОСЫ ТЕСТА
  • Прямая лапша
  • Изготовление домашней лапши с помощью лапшерезки
  • В мотках

лапша         
1. ж.
1) Изделие из пресного теста в виде узких тонких полосок.
2) Кушанье, приготовленное из такого изделия.
3) перен. разг. Обрезки бумаги, ткани и т.п.
4) перен. разг. То, что сделано небрежно, неточно, так, что концы не сведены с концами.
2. м. и ж.
Бесхарактерный, безвольный человек.
лапша         
ЛАПШ'А, лапши, мн. нет, ·жен. (·тюрк. ).
1. Тесто из пшеничной муки, тонко раскатанное, изрезанное полосками и высушенное. Суп с лапшой.
2. Суп, сваренный из лапши. Куриная, молочная лапша.
3. перен. Запутанность, неразбериха (·прост. ). Тут такая лапша, ничего не поймешь!
Березовая лапша (·обл.) - то же, что березовая каша (см. каша
).
Лапша         

пищевой продукт, приготовляемый из пшеничной муки, замешанной на воде. В некоторые сорта Л. добавляют яйца или яичный порошок, витамины. При промышленном производстве Л. режется на лапшерезных машинах или выпрессовывается в виде лент через отверстия матриц на винтовых гидравлических или шнековых прессах. Выпрессованные ленты режутся на отрезки определённой длины и сушатся нагретым воздухом при 80-90°С. см. Макаронные изделия.

Википедия

Лапша

Лапша́:

  • Макаронные изделия лентообразной формы, получаемые в основном промышленным способом.
  • Блюдо из теста, приготавливаемого непосредственно перед употреблением (домашняя лапша). Тесто раскатывают в пласт и нарезают на полоски, затем отваривают.

Изготавливается из муки (пшеничной, рисовой), замешанной на воде. Некоторые сорта могут содержать различные добавки, например, яйца или яичный порошок — яичная лапша.

Слово «лапша» заимствовано из татарского и уйгурского языков: lakča — «мелкие кусочки теста, сваренные в бульоне», или из чуваш. läškä.

Самая древняя в мире лапша — китайская.

В быту лапша может быть изготовлена разными способами. Наиболее распространённый способ заключается в нарезке (вручную или на лапшерезке) тонко раскатанного теста на узкие полоски. В другом способе кусок теста вытягивается в моток тонкой лапши посредством ударов о столешницу. Таким способом готовится лапша для лагмана. Для выдавливания теста в лапшу существуют также насадки с тонкими отверстиями для мясорубок.

При промышленном производстве лапши используются лапшерезные машины или прессы, сушение производится нагретым до 80—90 °C воздухом.

Готовят лапшу, как правило, путём варки в кипящей воде или бульоне. Также в киргизской кухне существует способ приготовления лапши на пару - кургак кесме ("сухая лапша").

Одним из видов лапши является лапша быстрого приготовления, не требующая варки.

Примеры употребления для лапша
1. Это стеклянная лапша из соевого крахмала, рисовая лапша, гречневая лапша.
2. Коротко Цветная лапша СЕЙЧАС в магазинах появилась и зеленая, и желтая, и красная лапша.
3. Для чего использовать Прозрачные супы, суп-лапша.
4. Лапша в пакетиках считается японским изобретением.
5. Они неосмотрительно ответили, что лапша - вклад СПС.
Что такое лапша - определение