П'ЕНКА, пенки, ·жен. Плотная пленка на поверхности остывающей или остывшей горячей жидкости, напр. на молоке. Снять пенку с молока. Сливки с пенками. Пенка на каше. Пенка на киселе.

| Застывающий верхний слой сиропа при варке варенья. Пенки с клубничного варенья.

• Снимать пенки (·разг. ·устар.) - перен. не участвуя в трудах, пользуясь чужим трудом, брать себе самое лучшее, самое выгодное. "Аким Акимыч с легкой руки разбогател, пришедши на готовое и сняв пенки." Даль. Уж пенки сняты - погов. об опоздавшем к дележу, о человеке, на долю которого ничего не осталось, которому нечем уже поживиться.

II. П'ЕНКА, пенки, мн. нет, ·жен. Легкий огнестойкий минеральный материал, употр. на изготовление курительных трубок и на ·др. поделки, то же, что морская пенка. Трубка из пенки.

III. П'ЕНКА, пенки, ·жен. Певчая птичка, то же, что пеночка
¹.

пленка на остывающей или остывшей жидкости (молоке, киселе, сиропе).

легкая огнестойкая пористая горная порода.

гуннбьярнит, глинистый минерал из класса силикатов (См. Силикаты) со сложной, цепочечно-слоистой структурой. Химический состав Mg₄[Si₆O₁₅](OH)₂·6H₂O. Mg замещается Fe²⁺ и Fe³⁺, Ni, Al, Сu (разновидности: феррисепиолит, алюмосепиолит, никельсепиолит и др.). Кристаллизуется в ромбической (?) системе, образуя волокнистые субмикроскопические кристаллики. По свойствам аналогичен Палыгорскиту. С. встречается также в виде плотных или губчатых и очень лёгких агрегатов ("морская пена"). Образуется в почвах в условиях аридного и полуаридного климата, в морских и солоно-водных бассейнах, среди осадочных глинисто-карбонатных пород, а также при выветривании серпентинитов. Богатые никелем разновидности С. входят в состав силикатных никелевых руд (См. Никелевые руды).

Альбрехт (25.9.1858, Лейпциг,- 7.3.1945, Прага), немецкий геоморфолог и географ. Профессор Венского университета (1885-1906). Профессор и директор института географии и океанологии Берлинского университета (1906-26). Основные труды по теории общей геоморфологии и палеогеографии четвертичного (антропогенового) периода, исследования по геоморфологии Альп, Пиренеев, Канады, Австралии и др. районов, а также гидрографии Дуная. Разработал геоморфологическую классификацию климатов и совместно с Э. Брикнером концепцию древнего оледенения (1909), предложив деление ледникового периода на ледниковые эпохи - гюнц, миндель, рисс и вюрм. Ввёл в геоморфологию понятие о "верхнем уровне денудации" (1889), считая, что главными факторами, влияющими на высоту гор, являются: высота снеговой границы и высота границы леса. Они определяют скорость денудации и, следовательно, в каждом климате определённую высоту верхнего уровня денудации. Впоследствии он отказался от этих представлений и в 1919 ввёл понятие "вершинная поверхность", отражающее факт постоянства уровня вершин без объяснения этого явления.

Соч.: Die Vergletscherung der Deutschen Alpen, Lpz., 1882; Morphologie der Erdoberfläche, Bd 1-2, Stuttg., 1894; Die Alpen im Eiszeitalter, Bd 1-3, Lpz., 1909 (совм. с Е. Brückner); Die Donau, Wien, 1891.

А. Е. Криволуцкий.

Вальтер (30.8.1888, Вена,- 29.9.1923, Штутгарт), немецкий геолог и геоморфолог, один из основоположников немецкой геоморфологической школы. Сын А. Пенка. Образование получил в Берлинском и Гейдельбергском университетах. С 1914 - приват-доцент Лейпцигского, в 1915-18 - профессор Стамбульского университетов. Изучал геоморфологию и геологию Анд, Гавайских островов, Апеннин, Сицилии, Малой Азии, Средней Европы и др. районов.

Развил учение о формировании рельефа в результате взаимодействия вертикальных движений земной коры и сопряжённых денудационных процессов. В предложенном им методе изучения рельефа (так называемый Морфологический анализ) установил взаимозависимость между характером рельефа земной поверхности, экзогенными процессами и тектоническими движениями. В зависимости от соотношения интенсивности процессов поднятия и денудации П. различал восходящее, уравновешивающее и нисходящее развитие рельефа; каждому из этих типов развития рельефа соответствует определённая форма склонов (выпуклые, прямые, вогнутые). Разработал представление о больших складках, как одной из форм тектонически обусловленного горного рельефа. В 20-х гг. 20 в. для ступенчатых склонов гор ввёл понятие предгорная лестница (См. Предгорные лестницы). Идеи П. о применении анализа рельефа для изучения тектонических движений, несмотря на схематизм, оказали большое влияние на развитие геоморфологии.

Соч.: Die morphologische Analise Ein Kapitel der physikalischen Geologie, Stuttg., 1924; в рус. пер.- Морфологический анализ, М., 1961.

Лит.: Марков К. К., Основные проблемы геоморфологии. М., 1948; Криволуцкий А. Е., Жизнь земной поверхности, М., 1971.

А. Е. Криволуцкий.

В. Пенк.