Глагол
/dʒəˈlætɪneɪt/
Слово "gelatinate" используется в английском языке в контексте описания процесса превращения вещества в желатин или желе. Это слово чаще встречается в специализированной кулинарной литературе и научных текстах, связанных с кулинарией и биохимией. Оно не является разговорным и менее распространено в повседневной устной речи.
To gelatinate the mixture, you must heat it until it's fully dissolved.
Чтобы желатинировать смесь, нужно нагреть её, пока она полностью не растворится.
Many desserts can gelatinate when left to cool in the fridge.
Многие десерты могут желатинизироваться, если их оставить остывать в холодильнике.
Слово "gelatinate" не является частью распространённых идиоматических выражений в английском языке. Однако, оно может использоваться в различных контекстах, связанный с кулинарией, и его значение может варьироваться в зависимости от ингредиентов и способов приготовления. Тем не менее, можно представить несколько предложений:
When you add the gelatin to the fruit, it will gelatinate beautifully.
Когда вы добавляете желатин к фруктам, они прекрасно желатинируются.
To achieve a perfect mousse, you must gelatinate your base properly.
Чтобы добиться идеального мусса, нужно правильно желатинировать вашу основу.
Слово "gelatinate" происходит от латинского слова "gelare", что означает "замораживать" или "желатинировать". В английском языке оно начало использоваться в кулинарных терминах для обозначения процесса создания желе.
Синонимы: - gel (желатин) - thicken (загущать)
Антонимы: - dilute (разбавлять) - liquefy (расплавлять)