Существительное.
/entʃiˈlaða/
"Enchilada" – это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой кукурузную тортию, завернутую вокруг наполнителя, обычно мяса, сыра или овощей, и покрытую соусом (чаще всего красным, зеленым или чили). Слово часто используется в контексте мексиканской кухни и ресторанов. Это слово встречается как в устной, так и в письменной форме, хотя, вероятно, чаще используется в устной, особенно в контексте разговоров о еде.
Me gustaría pedir una enchilada de pollo.
Перевод: Я хотел бы заказать энчиладу с курицей.
La enchilada está cubierta de salsa roja.
Перевод: Энчилада покрыта красным соусом.
Las enchiladas son uno de mis platillos favoritos.
Перевод: Энчилада – одно из моих любимых блюд.
Слово "enchilada" может быть использовано в некоторых идиоматических выражениях и ситуациях, связанных с мексиканской культурой или кухней.
¡Esa fiesta fue una verdadera enchilada!
Перевод: Эта вечеринка была настоящей заварушкой!
No te preocupes, todo estará bien, ¡solo hay que ponerle un poco de salsa a la enchilada!
Перевод: Не беспокойся, все будет хорошо, просто нужно добавить немного соуса к делу!
Cuando se trata de comida mexicana, la enchilada siempre gana.
Перевод: Когда дело касается мексиканской кухни, энчилада всегда побеждает.
Слово "enchilada" происходит от испанского глагола "enchilar", что означает "помещать чили", что указывает на то, что энчилада обычно подается с соусом из перцем чили. Это блюдо восходит к традициям индейских народов Мексики, которые использовали кукурузные тортилии с различными начинками.
Слово не имеет прямых антонимов, так как оно относится к специфическому блюду, однако можно упомянуть общие термины, которые не относятся к подобной кухне, например, "ensalada" (салат).