Слово "encurtido" является существительным и прилагательным в испанском языке.
Фонетическая транскрипция слова "encurtido": [eŋkurˈtiðo].
Слово "encurtido" в испанском языке используется для обозначения продуктов питания, которые были заквашены или замаринованы в растворе уксуса, соли или других приправ. Чаще всего это овощи, но также могут встречаться и другие продукты. Слово активно используется как в устной, так и в письменной речи.
Me encanta comer encurtido con mis platos.
(Я люблю есть закуски с моими блюдами.)
El encurtido es un acompañamiento popular en muchas comidas.
(Маринованные овощи — популярное дополнение ко многим блюдам.)
Слово "encurtido" может встречаться в различных идиоматических выражениях, однако такие выражения не так распространены. Тем не менее, вот несколько примеров, в которых это слово может фигурировать.
"Estar como un encurtido"
(Быть как маринованный овощ.)
Значение: Быть в очень свежем и активном состоянии.
"Dar un toque de encurtido a la comida"
(Добавить немного закуски к еде.)
Значение: Сделать блюдо более интересным и насыщенным.
Слово "encurtido" происходит от испанского глагола "encurtir", который в свою очередь имеет корни в латинском "in curtire", что означает "кислить" или "мариновать". Это отражает основной процесс приготовления закусок.
Синонимы:
- Conserva (консервы)
- Apio (пикантный)
- Verdura en escabeche (овощи в маринаде)
Антонимы:
- Fresco (свежий)
- Crudo (сырой)
- Sin sazón (без приправ)