maicena (испанский) - значение, определение, перевод, произношение

Часть речи

Слово "maicena" является существительным.

Фонетическая транскрипция

[maiˈθena] (в Испании) или [maiˈsena] (в Латинской Америке)

Варианты перевода на Русский

• кукурузный крахмал
• майсена (в некоторых контекстах)

Значение слова

"Maicena" обозначает крахмал, получаемый из кукурузы, который используется в кулинарии как загуститель для соусов, супов и десертов, а также в производстве некоторых продуктов питания. Это слово, как правило, используется достаточно часто в устной и письменной речи. В кулинарных текстах и рецептах это слово встречается довольно часто.

Примеры предложений

1. Voy a añadir maicena a la salsa para que espese.
   Я добавлю кукурузный крахмал в соус, чтобы он загустел.

2. La receta de la torta lleva maicena para que quede más suave.
   Рецепт торта включает кукурузный крахмал, чтобы он был более мягким.

3. Puedes utilizar maicena en lugar de harina para hacer la mezcla sin gluten.
   Ты можешь использовать кукурузный крахмал вместо муки, чтобы сделать смесь без глютена.

Идиоматические выражения

Слово "maicena" не является частью какого-либо установленного идиоматического выражения в испанском языке, однако оно употребляется в контексте кулинарии. Существуют фразы, связанные с его использованием, например:

1. "Echar maicena al guisado" — это выражение может использоваться как совет добавить кукурузный крахмал в тушеное мясо для густоты.
   Добавить кукурузный крахмал в тушеное мясо.

2. "Usa maicena para mejorar la consistencia del flan." — здесь маицена рекомендуется для улучшения текстуры десерта.
   Используй кукурузный крахмал, чтобы улучшить консистенцию фланга.

3. "Si la masa está muy húmeda, añade un poco de maicena." — здесь предлагается использовать кукурузный крахмал для урегулирования влажности теста.
   Если тесто слишком влажное, добавь немного кукурузного крахмала.

Этимология слова

Слово "maicena" происходит от испанского слова "maíz", что означает "кукуруза", с добавлением уменьшительного суффикса "-ena". Это слово вошло в употребление для описания крахмала, полученного из кукурузы.

Синонимы и антонимы

Синонимы: - Almidón (крахмал) - Fécula (обычно используется в контексте картофельного крахмала)

Антонимы: Прямых антонимов "maicena" нет, но можно рассмотреть слово "harina" (мука), так как они используются в разных целях в кулинарии.