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Was (wer) ist Irish Moss - definition
Irish moss
WIKIMEDIA DISAMBIGUATION PAGE
Irish Moss; Irish moss (disambiguation); Irish-moss
¦ noun another term for carrageen.
Irish moss (drink)
JAMAICAN BEVERAGE
Draft:Irish moss (drink)
Irish moss (or sea moss) is a Jamaican beverage in which the main ingredient is the marine red algae Gracilaria spp. (itself one of several commonly referred by the name of "Irish moss", purportedly introduced to the island's coast by Irish immigrant laborers), boiled in milk with sugar or honey and various spices added such as vanilla, cinnamon, and nutmeg.
carrageen
SPECIES OF EDIBLE ALGA
Carrageen; Carragheen; Whirlfloc; Chondrus crispus Stachkouse; Seamoss; Sea moss; Carragheen moss; Dorset weed; Pearl moss; Jelly moss; Rock moss; Curly gristle moss; Mousse d'irlande; Tsunomata; Fucus crispus; Irländisches moos; Knorpeltang; Perlmoos; Mousse d’irlande; Musgo irlandes; Granite moss; Musgo irlandés; Granite Moss; Chondrus Crispus
['kar?gi:n]
(also carragheen or carrageen moss)
¦ noun an edible red shoreline seaweed with flattened branching fronds. [Chondrus crispus.]
Origin
C19: from Ir. carraigin.
